Cafeaua are alt gust la Okfea în București

Dacă ești un împătimit al gustului de cafea și zi de zi îți dorești să savurezi cele mai bune cafele, atunci cu siguranță că ai căutat în mai toate cafenelele și bistro-urile din oraș cafeaua perfectă, care să te satisfacă pe deplin.

Cu siguranță ai remarcat faptul că există foarte multe localuri și cafenele în București unde ești ademenit cu cea mai bună cafea. Dar dacă nu ai gustat cafea de la Okfea până în acest moment, înseamnă că încă nu ai băut cea mai bună cafea din București.

Ce înseamnă defapt Okfea?

Așa cum te duce gândul, după ce ți-a luat un minut sau două să descifrezi exact numele J, „Hai la Okfea” este chiar îndemnul celor doi tineri din spatele conceptului, de a intra în locația lor micuță și cochetă și a de servi o cafeluță aromată. Plimbându-mă agale pe Calea Victoriei, am acceptat provocarea lor și am pășit înăuntrul micuței cafenele să văd despre ce e vorba. Din start, mirosul croissantelor proaspăt scoase din cuptor mi-a trezit simțurile puțin înfrigurate de la vremea de afară și nu am rezistat tentației, mai ales că se potrivea de minune lângă cappuccino-ul pe care tocmai îl comandasem.

Am intrat ușor în vorbă cu băiatul din spatele tejghelei, foarte prietenos de altfel, care văzându-mă mai relaxat și nu în graba specifică bucureștenilor, a început să-mi vorbească cu drag despre sortimentația italienească de cafea pe care ei au ales să o folosească, o cafea premiată la Veneția, bazată pe un blend de origini de calitate. Foarte bună, de altfel, chiar dacă crema perfectă de lapte a cappuccino-ului m-a vrăjit instant, am simțit totuși și aroma intensă a boabelor de cafea proaspăt râjnite.

Am remarcat în micuța locație o diversitate de produse, unul mai tentant ca altul, dar m-a surprins faptul că majoritatea erau cât se poate de naturale, de la limonade fructate ușor acidulate, sau ceaiul rece matcha destul de rar întâlnit pe la noi, până la batoane vegane și proteice, ciocolată de casă fără zahăr și sandvișuri făcute chiar de ei. Mi-a atras atenția și meniul cuprinzător de freshuri și smoothie-uri, care nu se limitează doar la portocale sau la punguțele acelea cu fructe de pădure congelate pentru smoothie. Data viitoare sigur voi alege un fresh de ananas, mirosea fantastic cel preparat pentru doamna ce intrase după mine!

De la cafenea mobilă la un colț cu cafea

Cum tocmai intrase pe ușă cu o lădiță de grepfrut în brațe, am discutat puțin si cu David, unul dintre cei 2 tineri antreprenori care au dat viață conceptului. Am aflat că el prepară cafea „to go” de peste 11 ani, numărându-se printre primii pasionați de cafea care au deschis drumul preparării cafelei outdoor, la pahare de carton, cu ocazia numeroaselor evenimente și târguri la care au participat. Și au făcut-o atât de bine, încât clienții au fost cei care au insistat pe ideea unei mini-cafenele și bar de freshuri într-un colț de stradă unde ei să poate savura constant cele mai bune produse.

Prin urmare, de prin 2014, afacerea s-a transformat dintr-una mobilă într-una permanentă. Iar de la Coffee & Juice Bar Mobil s-a trecut la colțuri cu cafea pentru toată lumea. Astăzi poți savura cea mai bună cafea, cele mai sănătoase sucuri naturale și cele mai gustoase croissante sau sandvișuri în locațiile Okfea din București.

Dacă vrei să savurezi o cafea cu adevărat bună și o gustare înainte de servici sau în pauza de masă, atunci trebuie să știi că acest Coffee & Juice Bar to go reprezintă alegerea perfectă.

Okfea în curând în toată țara

Pentru că deschiderea primei locații fixe sub marca Okfea a depășit așteptările celor doi antreprenori, Andreea Radu și David Ioanițescu, aceștia au hotărât să deschidă mai multe cafenele în București, ajungând la 5 locații proprii. Pentru anul viitor, aceștia și-au propus să extindă conceptul în toată țara. Cum pentru ei contează în primul rând calitatea produselor pe care le oferă clienților și își doresc să mențină același standard înalt al serviciilor în fiecare cafenea, cei doi antreprenori pun la dispoziție varianta de franciza a acestui concept. Ȋn acest fel, organizarea oricărei cafenele sub franciza Okfea s-ar face la fața locului, cu implicarea constantă a antreprenorului pasionat de cafea, asigurând astfel servicii și produse de cea mai bună calitate și o administrare 100% locală a fiecărei cafenele.

Dacă ești un pasionat al cafelei și ți-ar surâde ideea de a beneficia de franciza conceptului Okfea, îți recomand să iei legătura cu reprezentații acestui brand de cafenele.