AndreiCenuşă.ro
✕
  • Acasă
  • Blog
  • Publicitate pe blog
  • Despre mine
  • Contact

10 lucruri interesante despre cafea pe care nu le stiai

Posted On 21/09/2022 By Andrei Cenuşă In Ştiri /  

Cafeaua este una dintre cele mai apreciate băuturi din lume. Boabele de cafea prăjite şi măcinate, eliberează arome inedite ce învăluie simțurile, fiind ingrediente cheie pentru o varietate mare de tipuri de băuturi.

Espresso, latte, cappuccino, americano, doppio  sunt doar câteva dintre cele mai îndrăgite  băuturi pe bază de cafea boabe, însă nu despre acestea vom discuta în rândurile următoare, ci despre curiozități și lucruri mai puțin cunoscute despre cafea.

1. Cafeaua este mai vândută decât grâul şi orezul

Poate nu știați, dar cafeaua este cel mai vândut produs al lumii după petrol. Volumul de boabe de cafea comercializat la nivel mondial este mai mare decât volumul de grâu şi orez, acesta din urmă fiind considerate alimente de bază.

2. Profilul aromatic este influențat de sol, temperatura şi procesele de prelucrare a boabelor?

Gustul băuturilor obţinute boabele măcinate de cafea nu este influențat doar de sortimentul de cafea folosit, ci de locul de cultivare a cafelei, de modul de prelucrare a boabelor, respectiv, modurile de uscare a boabelor şi prăjirea acestora.

3. Știai că gradul de măcinare a boabelor influențează în mod direct aroma cafelei?

O cafea espresso delicioasă se obține din boabe măcinate grunjos, pe când una la ibric perfectă din boabe măcinate foarte fin. Gradul de măcinare influențează în mod direct caracteristicile finale ale băuturii preparate.

4. Cafeaua fost consumată iniţial ca remediu medicinal

Ştiai că boabele de cafea au pătruns în  Europa încă din secolul XVII, dar iniţial erau utilizate ca remediu medicinal? Inițial cafeaua era recomandat ca tonifiant şi în tratarea problemelor digestive.

Proprietățile benefice ale cafelei au fost ulterior dovedite prin numeroase studii moderne. Cu siguranță, băutura obținută din cafea nu este un medicament, însă este un supliment alimentar eficient. Băutura conține cantități impresionante de compuși antioxidanți care reduc apariția celulelor cancerigene şi care previn îmbătrânirea prematură a celulelor. De asemenea studiile au dovedit că această băutură ajută la reglarea indicelui glicemic şi previne depunerea de colesterol pe vasele sangvine.

5. Pentru prepararea unui espresso perfect ai nevoie de fix 42 de boabe de cafea

Băutura atât de îndrăgită, cunoscută sub numele de espresso a fost prima dată pregătită în Milano la început de secol XX. Chiar dacă aparatura utilizată la acea vreme era foarte diferită faţă de espressoarele moderne existente în prezent pe piaţă, cafeaua obţinută avea aceeași consistență deosebită, iar spuma cremoasă formată era la fel de expresivă.

Citeşte şi  Nu rata reducerile din magazinele online pe Molu.ro

Un espresso perfect este obţinut din fix 42 de de boabe de cafea bine prăjite, măcinate grunjos. Cele 42 de boabe de cafea cântăresc 7 g. În cele 15 secunde cât durează prepararea acestei băuturi, se extrag toate esenţele benefice.

6. Cafeaua simplă fără zahăr are aport caloric scăzut

Ştiai că 100 ml de cafea, neîndulcită, fără lapte are doar 2 calorii? Dacă luăm în considerare şi efectele stimulatoare şi pe cele benefice asupra sistemului digestiv, vorbim de băutura ideală care susţine menţinerea greutăţii corporale.

7. Ştiaţi că există peste 50 de specii de arbori de cafea?

În lume există peste 50 de specii de cafea, însă dintre acestea doar două sunt cultivate şi exploatate: cafeaua Arabica şi cafeaua Robustă.

8. Cea mai scumpa cafea din lume costa 600$/ punga de 500g

Kopi Luwak, cea mai scumpa cafea din lume, provine de la o pisica sumatra (din Indonesia) care se hraneste cu boabe de cafea. Boabele fermenteaza in stomacul felinei, iar excrementele acesteia sunt folosite pentru a produce faimoasa cafea.

 9. Cafeaua decofeinizata nu inseamna fara cofeina

O ceasca obisnuita contine in medie de la 95 pana la 200 de miligrame de cofeina, in comparatie cu o ceasca de cafea decofeinizata care contine doua pana la 12 miligrame de cofeina.

10. Cafeaua este cea de-a doua cea mai tranzactionata marfa de pe Glob

Conform Global Exchange, exista peste 25 de milioane de fermieri in peste 50 de tari angajati in productia cafelei. Prima cea mai tranzactionata marfa este petrolul.

Daca esti iubitor de cafea avem o veste buna. Pe magazinul online EspressoCafe.ro gasesti o multitudine de produse din domeniul cafelei cu oferte promotionale. Poti alege cafea boabe de top direct din confortul casei tale iar noi iti livram rapid prin intermediul curierului preferat.

Comentează cu Facebook

Articole din aceeasi categorie

  • Cafelim promite o cafea gustoasă și rapidă cu capsule de cafeaCafelim promite o cafea gustoasă și rapidă cu capsule de cafea
  • Traditii de Craciun in RomaniaTraditii de Craciun in Romania
  • MHP Store te aprovizionează cu pompe hidraulice de calitate superioarăMHP Store te aprovizionează cu pompe hidraulice de calitate superioară
  • Ustensile bucatarieUstensile bucatarie
  • Bucură-te de un aer mai curat cu dezumidificatoare de aer de pe Turbionaire.roBucură-te de un aer mai curat cu dezumidificatoare de aer de pe Turbionaire.ro
  • chiuveta inundataProbleme cu tevile
  • Glemis SuceavaCele mai bune produse cosmetice profesionale si parfumuri
  • femeie imbracandu-seFemeile petrec un an din viata alegandu-si garderoba
3 modele de paturi pentru un dormitor cosmopolit
Muncim, râdem, glumim, acționăm ca o echipă la Go M.A.D Studio (Galați)!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Autor : Andrei Cenuşă
Icon Andrei Cenusa

Dacă îţi place blogul, lasă-mi un like !

E-Rădăuţi.ro

Afaceri Radauti

De pe Instagram:

andreicenusa.ro

Ma Cousine Andreea ❤️ Ma Cousine Andreea ❤️
🌲 Inaugurarea Green Garden Bucovina Showroom a 🌲 Inaugurarea Green Garden Bucovina Showroom a fost un real succes, reușind să adune o comunitate de oameni foarte faini într-o atmosferă caldă și prietenoasă. 

Vizitați showroom-ul pentru o selecție de plante ornamentale premium și nu numai!

#planteornamentale #afacerilocale #radauti #bucovina
Every moment is a fresh beginning 🌠 . . . . . . Every moment is a fresh beginning 🌠
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
🌲 La deschiderea showroom-unui Green Garden Buc 🌲 La deschiderea showroom-unui Green Garden Bucovina. Felicitări! 👌
🔝 Doing what you like is freedom 🪄 . . . . . 🔝 Doing what you like is freedom 🪄
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#freedom #office #marketer #digitalmarketing #macbookair #gold #startup #levelupmarketing #marketing #digital
🪅 𝐃𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐌𝐚𝐫𝐤 🪅 𝐃𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯 🎃
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#digitalmarketing #marketing #creativ #creative #digital #onlinemarketing #promovareonline
🏙️ Urban Beauty Bruxelles . . . . . . . . . . 🏙️ Urban Beauty Bruxelles
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#bruxelles #urban #landscape #architecture #belgium #traveler #travelling
🤎 Choco Story - Chocolate Museum Brussels . . 🤎 Choco Story - Chocolate Museum Brussels 
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#chocostory #chocostorybrussels #brussels #bruxelles #chocolate #chocolatemuseum #museum #travelling #travel #cocoa #travelgram
Jardin du Mont des Arts ☀️ . . . . . . . . . . Jardin du Mont des Arts ☀️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#jardindumontdesarts #bruxelles #brussels #brown #stylish #fashion #man #trend #trendalert
Urmărește-mă pe Instagram

Recomand:

Cutii pentru flori
Promovare SEO
Tricouri personalizate
Mobila la comanda
Cauți mobila de bucatarie ieftina? Intra pe CEL.ro

Cele mai recente

  • Succesul în vânzări: Trăsături cheie ale unui vânzător complet
    Succesul în vânzări: Trăsături cheie ale unui vânzător complet septembrie 20, 2023
  • Cum să prepari frappe clasic acasă? 6 pași simpli pentru o băutură delicioasă septembrie 9, 2023
  • Cum să alegi mărturiile de nuntă și ce semnificații au acestea septembrie 9, 2023
  • Descoperă aici paie din hârtie biodegradabile de la Snick Ambalaje – află mai multe detalii! septembrie 1, 2023
  • Beneficii ale consumului de lapte de măgăriţă
    Beneficii ale consumului de lapte de măgăriţă august 24, 2023
  • 5 pași să depășești sindromul impostorului august 23, 2023
  • Cum te poti relaxa si distra online august 21, 2023

Categorii

  • Afaceri (182)
  • Afaceri din Suceava (102)
  • Andrei Cenuşă (20)
  • Antreprenoriat (8)
  • Blogging (15)
  • Casă şi Grădină (144)
  • Concursuri (64)
    • SuperBlog (64)
  • Content Writing (5)
  • Curiozităţi (128)
  • Dezvoltare Personală (45)
  • Divertisment (112)
    • Filme (21)
    • Gaming (44)
    • Muzică (14)
    • Viral (14)
  • Evenimente (57)
  • Evenimente din Rădăuţi (14)
  • Evenimente din Suceava (28)
  • Fashion (56)
  • How-to (112)
  • Interviuri (2)
  • Local (13)
  • Marketing (22)
  • Personale (19)
    • #JurnalVoluntar (1)
  • Politic (1)
  • Promovare Online (11)
  • Sănătate (136)
  • Sport (24)
  • Ştiri (56)
  • Tehnologie (281)
    • Auto (75)
    • Construcţii (66)
    • Gadgeturi (61)
    • Social Media (3)
  • Turism (54)
  • Tutoriale (15)
  • Webdesign (5)
© 2019 Andrei.Cenușă.ro - Web Designer, Marketer, Blogger, Politician în #SUCEAVA. Web design și Promovare Online de WEBCEN