Whisky-ul este o băutură de tradiție în lumea anglo-saxonă, dar și în Japonia și alte țări care au preluat atât obiceiurile de consum, cât și tehnologia de producție.
Chiar dacă mulți apreciază whisky-ul pentru profunzimea gustului, el este și un ingredient bun pentru cocktailuri. În combinație cu aromele potrivite, whisky-ul se transformă în băuturi complexe, pe care le poți degusta în diferite contexte, de la petreceri la momente de relaxare cu prietenii sau vacanțe. În continuare te invităm să descoperi cele mai faimoase 5 cocktailuri cu whisky pe care le poți prepara și tu.
1. Old Fashioned
Ingrediente
Dacă îți place gustul dulce-amărui, acest cocktail tradițional care se poate face cu diferite tipuri de whisky va fi pe placul tău. Îți trebuie:
- 60 ml de bourbon sau Dalmore Trio 40% 1 L GP;
- 2 lingurițe de sirop de zahăr sau 1 linguriță de zahăr granulat;
- 2 guri de bitter;
- puțină apă;
- apă carbogazoasă;
- 1 cireașă de cocktail;
- 1 felie de portocală.
Mod de preparare
Pune zahărul/siropul, apa și bitterul într-un pahar tumbler mic. Amestecă până când amestecul devine omogen sau, dacă pui zahăr, până când acesta se dizolvă. Umple paharul cu gheață și toarnă whisky-ul, amestecând. Adaugă și puțină apă carbogazoasă și amestecă din nou. Decorează paharul cu felia de portocală și cireașa de cocktail. Bucură-te de gustul complex.
2. Hot Toddy
Ingrediente
Deși asociem cocktailurile cu zilele călduroase de vară și piscina, există și sortimente care nu se beau vara. Hot Toddy este un exemplu emblematic. Încălzește-te alături de persoana dragă savurând acest cocktail minunat care se face din:
- 50 ml de whisky Jim Beam White 40% 1 L;
- 3 lingurițe de miere;
- 1 jumătate de lămâie feliată;
- 1 jumătate de lămâie stoarsă;
- 1 baton de scorțișoară, rupt în două;
- 2 cuișoare.
Mod de preparare
Amestecă whisky-ul și mierea și asigură-te că mixul se omogenizează. Toarnă-l în 2 pahare rezistente la căldură și adaugă în fiecare jumătate din batonul de scorțișoară și 200 ml de apă fiartă. Adaugă suc de lămâie în funcție de preferințe, 1 cuișoară și o felie de lămâie. Servește cocktailul cald.
3. Brown Derby
Ingrediente
Brown Derby are la bază Irish Whisky și este o băutură revigorantă. Ca să o prepari, îți trebuie:
- 50 ml Irish Whisky;
- 35 ml suc de grapefruit roșu;
- 10 ml de miere;
- 1 felie de grapefruit, pentru decor.
Mod de preparare
Pune sucul de grapefruit, mierea și whisky-ul într-un shaker. Amestecă bine, apoi toarnă mixul într-un pahar de cocktail cu picior. Adaugă felia de grapefruit înainte de servire și savurează aromele acestui cocktail pe cât de simplu, pe atât de tonic și gustos.
4. Boozy Dark Delight
Ingrediente
Acest cocktail este inedit și dovedește că whisky-ul și berea stout pot forma o combinație irezistibilă. Ingredientele necesare sunt:
- 200 ml de bere stout;
- 25 ml de whisky;
- 25 ml de lichior de portocale;
- ciocolată rasă pentru decor.
Mod de preparare
Pune câteva cuburi de gheață într-un pahar, apoi toarnă lichiorul de portocale și whisky-ul. Toarnă și berea stout, adaugă ciocolata rasă și răcorește-te cu aromele intense.
5. Lynchburg Lemonade
Ingrediente
America este o țară care a dat lumii atât sortimente savuroase de whisky, cât și rețete incredibile de cocktailuri. Lynchburg Lemonade nu face excepție. Îl poți prepara și tu, dacă ai:
- 28 ml de triplu sec;
- 28 ml de suc de lămâie;
- 42 ml de Tennessee whisky;
- 120 ml de limonadă;
- apă carbogazoasă;
- felii de lămâie pentru servire.
Mod de preparare
Toarnă whisky-ul, triplul sec și limonada într-o cană de sticlă și adaugă gheață. Umple cana cu apă carbogazoasă, amestecă și decorează cu feliile de lămâie.
Cocktailurile cu whisky sunt intense. Prepară și tu cele 5 rețete pe care ți le-am prezentat și savurează-le!